Sviluppiamo soluzioni alimentari attraverso tecnologie termiche differenti, pensate per garantire sicurezza, qualità e coerenza con i diversi modelli di consumo.
FRESCO
Pastorizzazione refrigerata
I prodotti freschi sono sottoposti a pastorizzazione termica e conservati a temperatura controllata.
Sono progettati per un consumo a breve–medio termine, mantenendo un’esperienza immediata.
Caratteristiche principali:
- conservazione in frigorifero (0–4°C)
- shelf life estesa (fino a 90–120 giorni)
- esperienza pronta al consumo
AMBIENT
Sterilizzazione termica avanzata
I prodotti ambient sono sottoposti a un processo di sterilizzazione termica avanzata, che consente una conservazione prolungata senza necessità di refrigerazione.
Caratteristiche principali:
lunga shelf life
conservazione a temperatura ambiente
praticità e gestione semplificata